UN super forum

UN super forum
Sur ww normal je fais partie de l'équipe !! Je suis trés objective là



http://floresita.exprimetoi.net/
# Posté le dimanche 07 octobre 2007 11:01
Modifié le mardi 09 octobre 2007 03:12

Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées

Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées
Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées

Pour 4 - 5.5 points ww



4 blancs de poulet
1 gros oignon
2 gousse d'ail hachées
350 ml de bouillon de poulet
150 ml de vinaigre balsamique
3 CS de sirop d'érable ou de miel
2 CS de maïzena
10 tomates séchées
1 CS d'huile d'olive
Sel, poivre

Dans une sauteuse, faire caraméliser l'oignon émincé avec l'huile d'olive. Sauter birèvement l'ail et ajouter les blancs de poulet. Saler, poivrer et faire brunir. Réserver poulet et oignons.
Déglacer la poêle avec le vinaigre et le bouillon mélangés. Ajouter les tomates sèchées coupées en petit morceaux et le sirop d'érable. Bien mélanger. Quand ça bout, ajouter la maïzena et continuer à cuire jusqu'à épaississement de la sauce.
Placer le poulet et les oignons dans un plat recouvert de papier sulfurisé et recouvrir de sauce. Cuisez pendant 30 minutes environ (180°) en mouillant régulièrement le poulet.
# Posté le mardi 02 octobre 2007 09:51
Modifié le mardi 02 octobre 2007 10:27

Les astuces de Cortaline

Les astuces de Cortaline
[g]Avant de faire vos courses, faites vous une bonne collation pour éviter l'achat impulsif de "gourmandises"

Avant une période d'abandance comme le chocolat à Noël, préparez cette période, accordez vous un petit carré de chocolat tous les jours afin d'éviter la frustration et vous préparer mentalement quand vous allez voir des montagnes de chocolat pendant les fêtes de fin d'année

Cuisiner un maximum (pour celles qui savent et celles qui en ont le courage). La diversité est une clé de réussite chez Wetwet

Dans le cas de semaines chargées, prévoyez de temps en temps des repas plus légers de temps en temps

De façon générale 5 kilos de perdus = 1 taille de perdue

Faites vos menus. Préparer à l'avance ce que vous allez manger

Limitez les calories en les comptant, en cuisinant, en utilisant des féculents, en favorisant le poisson, en étant vigileants aux lipides, en étant sensible à la faim qui arrive

Maîtriser votre faim ... dès que vous sentez la faim arriver, ayez le réflexe collation pour l'enrayer. N'attendez pas que ça se transforme en envie ce serait terrible pour rassassier une envie liée à la faim. Quand on a envie, on ne mange pas les mêmes aliments que quand on a faim.

Manger de tout, faîtes vous plaisir !
Manger des aliments qui vous font plaisir même ceux qui coûtent beaucoup de points vous en mangez moins pour contrôler les points mais au moins vous vous faites plaisir

Mener une vie comme les autres. Sortez en maîtrisant vos points. Economisez en prévoyant une sortie
Ne vous fixez une durée pour perdre du poids. Chacun à son rythme, prenez votre temps, c'est la clé de la réussite.

Noter tous ses points journaliers. Une semaine de notée, c'est une perte de poids assurée

Penser à vos points bonus (pas plus de 12 par semaine) et vos points économisés (pas plus de 14 par semaine)

Prendre le chemin des réunions (pour celles qui le peuvent). C'est un garde fou grâce aux témoignages et aux bons conseils

Respecter son capital points

Vérifier ses portions. Prendre l'habitude au début de peser. Ce sera de moins en moins contrignant avec le temps, on finit par prendre l'habitude
# Posté le lundi 01 octobre 2007 18:19
Modifié le lundi 01 octobre 2007 18:53

Les bases de ww

Les bases de ww
[2 fruits par jour ->200g de fruits frais par jour

3 légumes/jour ->300g de légumes minimum

2 laitages par jour ->au moins 800mg de calcium nécessaire par jour (ex 1yaourt=175mg, 30g de gruyère=303mg, etc.)

2 portions MG (graisses visibles) par jour ->10g de beurre, margarine ou 1cc d'huile

3 féculents par jour -> 250g par jour pain, riz/pâtes

3 poissons par semaine

1l5 d'eau par jour
# Posté le lundi 01 octobre 2007 18:11
Modifié le lundi 01 octobre 2007 18:45

Journée à 26 points

MERCI A FLO POUR LE MENU


26 points pour une journée : proposition n°6

Petit déjeuner : 3 points :
50g de pain (2 pts)
1 CS de confiture (1 pt)
1/2 pamplemousse (0 pt)
1 thé (0 pt)




Déjeuner : 11 points :
Tomates (0 pt) avec 2cc de vinaigrette allégée (1 pt)
1/4 de poulet sans peau (5 pts)
100g de frites au four (4 pts)
Haricots verts (0 pt)
1 yaourt aux fruits 0% (1 pt)




Goûter : 3,5 points :
1 pomme (0 pt)
1 candy up à la fraise (2 pts)
1 craquinette à la framboise (1 pt)
1 carré de chocolat (0,5 pt)




Dîner : 8,5 points :
200g de potage velouté de légumes (1 pt)
1 steak haché 5% (2,5 pts)
100g de pâtes (2 pts)
Choux de bruxelles (0 pt)
2 cc de beurre (2 pts)
2 boules de sorbet (1 pt)



TOTAL JOURNEE : 26 POINTS
*******************************************

26 points pour une journée : proposition n°5


Petit déjeuner : 4 points :
50g de pain (2 pts)
2 cc de beurre allégé 40% (1pt)
1 yaourt 0% (1 pt)
1 clémentine (0 pt)
1 café (0 pt)




Déjeuner : 11,5 points :
4 batonnets de surimi (1 pt) avec 1cc de mayonnaise allégée (0,5 pt)
1 côte de porc (filet - 4,5 pts)
100 g de pâtes (2 pts)
Haricots verts (0 pt)
1 cc de beurre (1 pt)
2 boules de sorbet (1 pt) avec 1 biscuit à la cuiller (0,5 pt) et une CC de chantilly (1 pt)




Goûter : 2,5 points :
1 banane (1 pt)
1 verre de jus d'orange (1 pt)
1 carré de chocolat (0,5 pt)




Diner : 8 points :
1/2 pâte à pizza maison (4 pts)
1/2 tranche de jambon découanné dégraissé (0,5 pt)
15g de gruyère (1,5 pt)
Tomates concassées, oignons (0 pt)
1 yaourt 0% (1 pt) avec une craquinette à la fraise (1 pt)

Recette de la pâte à pizza maison (pour une pizza pour 2 personnes) : mélangez 7cl d'eau aevc 1/3 de cc de sel. Ajouez à cela 140g de farine puis 10g de levure. Pétrissez à la main ou à la machine à pain, jusqu'à obtenir une belle boule. Laissez alors reposez une heure. Etalez bien votre boule sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtiserrie légèrement fariné (pour pas que ça attache). Garnissez de tomates concassées, d'une tranche de jambon, d'oignons et de 30g de gruyère.



TOTAL JOURNEE : 26 POINTS

***************************************************

26 points pour une journée : proposition n°4


Petit déjeuner : 4 points :
180ml de lait écrémé (1 pt)
15g de Miel Pops (1 pt)
25g de pain (1 pt)
1 cc de beurre (1 pt)
1 kiwi (0 pt)
1 thé (0 pt)




Déjeuner : 13,5 points :
75g de pain (3 pts) avec 1/2 mousse de canard WW (1,5 pts)
2 coquilles saint jacques surgelées (5 pts)
100g de riz (2 pts)
1 cc de beurre (1 pt)
Haricots Verts (0 pt)
1 yaourt aux fruits 0% (1 pt)




Goûter : 2,5 points :
1 banane (1 pt)
1 verre de jus d'orange (1 pt)
1 carré de chocolat (0,5 pt)




Dîner : 6 points :
Concombre (0 pt) avec 2cc de vinaigrette allégée (1 pt)
Poulet au riz et petits légumes - cliquez ici pour la recette (3,5 pts)
1 compote Andros pomme / poire (1,5 pts)



TOTAL JOURNEE : 26 POINTS


*************************************************************


26 points pour une journée : proposition n°2


Petit déjeuner : 3,5 points :
180ml de lait écrémé (1 pt)
15g de Miel Pops (1 pt)
25g de pain (1 pt)
1 cc de beurre allégé 40% (0,5 pt)
1 clémentine (0 pt)
1 thé (0 pt)



Déjeuner : 10,5 points :
1 oeuf à la coque (2 pts)
Filet de colin (120g - 1,5 pts)
Pommes de terre à volonté (2 pts)
Carottes (0 pt)
2cc de beurre (1 pour le poisson, 1 pour les pommes de terre - 2 pts)
25g de pain (1 pt)
1 Flamby vanille / caramel (2 pts)



Goûter : 3,5 points :
1 banane (1 pt)
1 kinder chocolat (1,5 pts)
25g de pain (1 pt)



Diner : 8,5 points :
1 assiette de velouté de légumes (1,5 pts)
1 aubergine farcie - cliquez ici pour la recette (6 pts)
1 yaourt aux fruits 0% (1 pt)



TOTAL JOURNEE : 26 POINTS



**********************************************************


26 points pour une journée : proposition n°1


Petit déjeuner : 4 points :
3 biscottes (2 pts)
2cc de beurre allégé 40% (1 pt)
1 café (0 pt)
1 yaourt 0% (1 pt)
1 kiwi (0 pt)


Déjeuner : 11,5 points :
Carottes rapées (0 pt) avec 2cc de vinaigrette allégée (1 pt)
Spaghettis bolognaise
-> Pâtes à volonté (4 pts)
-> 100g de viande hachée 5% (2,5 pts)
-> 20cl de coulis de tomate (1 pt)
-> oignons, assisonnement (0 pt)
1 boule de glace au chocolat (1,5 pts) + une boule de sorbet (0,5 pt) avec 1CC de chantilly (1 pt)


Goûter : 2,5 pts
1 pomme (0 pt)
1 paquet de Pailles d'Or à la Myrtile (2,5 pts)
1 thé (0 pt)


Dîner : 8 points :
4 batonnets de surimi (1 pt) avec 1cc de mayonnaise allégée (0,5 pt)
1 escalope de dinde (2,5 pts)
1 pomme de terre (1 pt)
Haricots verts (0 pt)
1 cc de beurre (1 pt)
1 petit Saint Moret Ligne et Plaisir (0,5 pt) avec 25g de pain (1 pt)
1 carré de chocolat (0,5 pt)


TOTAL JOURNEE : 26 POINTS







[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]
# Posté le lundi 01 octobre 2007 18:01
Modifié le samedi 06 octobre 2007 16:37